Cara Memasak Sop Ayam Pak Min Klaten yang sederhana

Sop Ayam Pak Min Klaten.

Anda bisa memasak Sop Ayam Pak Min Klaten memakai 15 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Sop Ayam Pak Min Klaten

1. Kamu butuh ayam kampung, potong-potong.
2. Anda butuh wortel, iris tipis.
3. Siapkan kentang, potong-potong.
4. Siapkan daun bawang, potong-potong.
5. Bunda butuh seledri, iris halus.
6. Siapkan serai, memarkan.
7. Siapkan daun salam.
8. Siapkan daun jeruk.
9. Anda butuh bawang putih, geprek.
10. Siapkan jahe, geprek.
11. Siapkan kayumanis.
12. Siapkan garam, gula pasir, kaldu bubuk dan merica bubuk.
13. Kamu butuh air.
14. Siapkan minyak goreng (untuk menumis).
15. Siapkan bawang goreng (untuk taburan).

Langkah-langkah Sop Ayam Pak Min Klaten

1. Rebus ayam dengan air secukupnya sampai matang dan empuk..
2. Tumis bawang putih, serai, daun salam, daun jeruk dan jahe sampai harum..
3. Masukkan tumisan bumbu beserta minyaknya, masukkan juga wortel, kentang, kayumanis, garam, gula pasir, kaldu bubuk dan merica bubuk. Masak sampai sayur matang..
4. Koreksi rasa dan masukkan daun bawang dan seledri, matikan api..
5. Pindahkan kemangkok beri taburan bawang goreng dan perasan jeruk nipis. Sop ayam Pak Min siap disajikan..

Gampang sekali kan memasak Sop Ayam Pak Min Klaten ini? Selamat mencoba.