Resep: Sop Ayam Pak Min Klaten rumahan

Sop Ayam Pak Min Klaten.

Kamu bisa memasak Sop Ayam Pak Min Klaten menggunakan 22 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Sop Ayam Pak Min Klaten

1. Siapkan Ayam.
2. Siapkan Wortel.
3. Siapkan Kentang.
4. Siapkan kol.
5. Anda butuh Sereh.
6. Anda butuh Jahe.
7. Bunda butuh Garam.
8. Anda butuh Lada bubuk.
9. Siapkan Penyedap rasa ayam.
10. Kamu butuh Bahan Taburan :.
11. Siapkan Bawang Goreng.
12. Kamu butuh Bumbu Gurih.
13. Siapkan seledri.
14. Siapkan Sambal mentah :.
15. Siapkan Cabe merah.
16. Bunda butuh Cabe setan.
17. Siapkan Bawang putih.
18. Anda butuh Tomat merah.
19. Siapkan Garam.
20. Kamu butuh Gula pasir.
21. Siapkan vetsin (optional).
22. Siapkan Minyak goreng panas.

Cara memasak Sop Ayam Pak Min Klaten

1. Rebus Ayam, buang air rebusan pertama, kemudian baluri ayam dengan jeruk nipis,diamkan sebentar kemudian cuci lagi (cukup disiram2).
2. Masak Air dalam panci, masukkan ayamnya bersama sereh dan jahe yang sudah di geprek, tambahkan garam, lada bubuk dan sedikit penyedap rasa.
3. Masukkan kentang dan Wortel, tunggu agak sedikit empuk,koreksi rasanya, masukkan kol,angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng, bumbu gurih dan irisan seledri.
4. Nb : Bumbu gurih: bawang putih yang sudah digoreng,kemudian haluskan. Bumbu gurih bisa dipakai untuk taburan makanan apa saja yang kiranya menu menyegarkan, seperti sop, bakso,soto dan sejenisnya.
5. Sambal : uleg kasar semua bahan, koreksi rasanya, kemudian siram dengan minyak goreng panas..
6. Selamat Mencoba Mom's.

Gampang sekali kan membuat Sop Ayam Pak Min Klaten ini? Selamat mencoba.