Cara Membuat Sop Ayam Pak Min Klaten enak

Sop Ayam Pak Min Klaten.

Bunda bisa memasak Sop Ayam Pak Min Klaten memakai 22 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Sop Ayam Pak Min Klaten

1. Siapkan 1/2 kg Ayam.
2. Siapkan 1/2 buah Wortel.
3. Kamu butuh 1 buah Kentang.
4. Siapkan 2 lembar kol.
5. Anda butuh 1 batang Sereh.
6. Siapkan 1 ruas Jahe.
7. Anda butuh Garam.
8. Siapkan Lada bubuk.
9. Bunda butuh Penyedap rasa ayam.
10. Anda butuh Bahan Taburan :.
11. Bunda butuh Bawang Goreng.
12. Bunda butuh Bumbu Gurih.
13. Kamu butuh Irisan seledri.
14. Siapkan Sambal mentah :.
15. Bunda butuh Cabe merah.
16. Siapkan Cabe setan.
17. Kamu butuh Bawang putih.
18. Siapkan Tomat merah.
19. Siapkan Garam.
20. Siapkan Gula pasir.
21. Kamu butuh vetsin (optional).
22. Bunda butuh Minyak goreng panas.

Langkah-langkah Sop Ayam Pak Min Klaten

1. Rebus Ayam, buang air rebusan pertama, kemudian baluri ayam dengan jeruk nipis,diamkan sebentar kemudian cuci lagi (cukup disiram2).
2. Masak Air dalam panci, masukkan ayamnya bersama sereh dan jahe yang sudah di geprek, tambahkan garam, lada bubuk dan sedikit penyedap rasa.
3. Masukkan kentang dan Wortel, tunggu agak sedikit empuk,koreksi rasanya, masukkan kol,angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng, bumbu gurih dan irisan seledri.
4. Nb : Bumbu gurih: bawang putih yang sudah digoreng,kemudian haluskan. Bumbu gurih bisa dipakai untuk taburan makanan apa saja yang kiranya menu menyegarkan, seperti sop, bakso,soto dan sejenisnya.
5. Sambal : uleg kasar semua bahan, koreksi rasanya, kemudian siram dengan minyak goreng panas..
6. Selamat Mencoba Mom's.

Gampang sekali kan membuat Sop Ayam Pak Min Klaten ini? Selamat mencoba.