Resep: Sop Ayam Pak Min Klaten wajib dicoba

Sop Ayam Pak Min Klaten.

Bunda bisa memasak Sop Ayam Pak Min Klaten menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Sop Ayam Pak Min Klaten

1. Anda butuh Sayap Ayam.
2. Siapkan Ceker ayam.
3. Siapkan wortel, kupas, potong2.
4. Siapkan kubis, potong2.
5. Siapkan seledri.
6. Siapkan daun bawang.
7. Siapkan cabe setan.
8. Bunda butuh Bumbu.
9. Siapkan bawang merah, iris.
10. Siapkan bawang putih, geprek, cincang.
11. Siapkan daun salam.
12. Kamu butuh daun jeruk.
13. Siapkan jahe, geprek.
14. Siapkan sereh, geprek.
15. Siapkan lengkuas, geprek.
16. Kamu butuh Gula.
17. Kamu butuh Garam.
18. Siapkan Penyedap /kaldu bubuk.
19. Bunda butuh Lada.

Cara membuat Sop Ayam Pak Min Klaten

1. Cuci ayam lalu rebus. oiya, tambahkan cabe setan utuhnya (nnti dibikin sambel).
2. Tumis bawang merah iris dan bawang putih vincang tadi bersama daun bawang yang bagian putihnya aja ya...
3. Setelah harum, masukkan ke rebusan ayam tadi jangan lupa daun salam, daun jeruk, lengkuas dan jahenya. Masukkan juga wortel, kubis, daun seledri, tomat dan daun bawang..
4. Saatnya seasoning, masukkan gula garam penyedap, lada. tes rasa. tunggu sebentar, jgn lama2 ya..nnti sayurnya over cooked. matikan apinya dan siap disajikan dengan taburan bawang merah. Untuk tingkat kepedasan bisa diatur sendiri pgn sambelnya brp sendok ya mom..😁.

Mudah sekali kan memasak Sop Ayam Pak Min Klaten ini? Selamat mencoba.