Resep: Sop Ayam Pak Min Klaten irit untuk jualan

Sop Ayam Pak Min Klaten.

Kamu bisa buat Sop Ayam Pak Min Klaten memakai 19 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Sop Ayam Pak Min Klaten

1. Kamu butuh 2 Sayap Ayam.
2. Anda butuh 4 Ceker ayam.
3. Siapkan 3 buah wortel, kupas, potong2.
4. Siapkan 4 lembar kubis, potong2.
5. Anda butuh 2 batang seledri.
6. Siapkan 2 batang daun bawang.
7. Anda butuh 10 buah cabe setan.
8. Siapkan Bumbu.
9. Siapkan 5 siung bawang merah, iris.
10. Siapkan 4 siung bawang putih, geprek, cincang.
11. Bunda butuh 2 lembar daun salam.
12. Bunda butuh 2 lembar daun jeruk.
13. Siapkan 1 ruas jahe, geprek.
14. Siapkan 1 batang sereh, geprek.
15. Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
16. Siapkan Gula.
17. Anda butuh Garam.
18. Siapkan Penyedap /kaldu bubuk.
19. Siapkan Lada.

Langkah-langkah Sop Ayam Pak Min Klaten

1. Cuci ayam lalu rebus. oiya, tambahkan cabe setan utuhnya (nnti dibikin sambel).
2. Tumis bawang merah iris dan bawang putih vincang tadi bersama daun bawang yang bagian putihnya aja ya...
3. Setelah harum, masukkan ke rebusan ayam tadi jangan lupa daun salam, daun jeruk, lengkuas dan jahenya. Masukkan juga wortel, kubis, daun seledri, tomat dan daun bawang..
4. Saatnya seasoning, masukkan gula garam penyedap, lada. tes rasa. tunggu sebentar, jgn lama2 ya..nnti sayurnya over cooked. matikan apinya dan siap disajikan dengan taburan bawang merah. Untuk tingkat kepedasan bisa diatur sendiri pgn sambelnya brp sendok ya mom..😁.

Gampang sekali kan membuat Sop Ayam Pak Min Klaten ini? Selamat mencoba.