Resep: Sop Ayam Klaten ekonomis

Sop Ayam Klaten.

Kamu bisa memasak Sop Ayam Klaten memakai 16 bahan dan 11 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Sop Ayam Klaten

1. Siapkan ayam.
2. Kamu butuh wortel.
3. Bunda butuh kentang.
4. Anda butuh bawang putih (geprek).
5. Anda butuh bawang bombay.
6. Kamu butuh daun salam.
7. Kamu butuh daun jeruk.
8. Bunda butuh jahe (geprek).
9. Siapkan Serai.
10. Siapkan Seledri.
11. Kamu butuh Daun bawang.
12. Siapkan Merica bubuk.
13. Siapkan Gula.
14. Anda butuh Garam.
15. Siapkan Kaldu ayam.
16. Siapkan Air matang.

Cara buat Sop Ayam Klaten

1. Cuci bersih ayam (3-4 kali).
2. Rebus ayam dengan air dan garam secukupnya serta disisipkan 2 lembar daun salam.
3. Buang air rebusan ayam.
4. Tumis bawang putih (geprek), potongan bawang bombay hingga aroma keluar.
5. Masukan jahe (geprek), serai, daun salam, daun jeruk hingga kira nya layu dan aroma semakin wangi.
6. Kemudian tambahkan air matang secukupnya tunggu hingga mulai mendidih.
7. Masukkan wortel disertai dengan garam, gula, kaldu ayam, merica bubuk secukupnya (icipi rasa).
8. Sekiranya wortel sudah akan matang masukkan kentang disertai dengan ayam rebusan.
9. Koreksi rasa.
10. Taburi potongan daun bawang dan seledri jika sop sudah mendidih dn matang.
11. Siap sajikan dengan nasi hangat beserta kerupuk.

Gampang sekali kan memasak Sop Ayam Klaten ini? Selamat mencoba.