Cara Memasak Sop Ayam Klaten gampang

Sop Ayam Klaten.

Bunda bisa memasak Sop Ayam Klaten memakai 11 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Sop Ayam Klaten

1. Bunda butuh 1 ekor ayam pejantan.
2. Siapkan 3 siung bawang putih haluskan.
3. Kamu butuh 4 siung bawang merah iris tipis.
4. Anda butuh 1 sdt merica.
5. Kamu butuh 1 1/2 sdt garam (sesuai selera).
6. Bunda butuh 4 lembar daun jeruk.
7. Siapkan 1 ruas jahe.
8. Siapkan Bawang daun.
9. Siapkan Seledri.
10. Siapkan potong Tomat.
11. Siapkan 1 L air matang.

Cara memasak Sop Ayam Klaten

1. Potong-potong ayam, beri perasan jeruk nipis, diamkan 15menit lalu cuci bersih dg air..
2. Rebus ayam, masukkan jahe rebus sampai empuk, sementara oseng bawang putih halus, bawang merah iris, daun jeruk dengan minyak sedikit saja sampai harum. Lalu masukkan ke dalam rebusan ayam. Tambahkan merica dan garam. Rebus sampai mendidih, koreksi rasa. Matikan api lalu masukkan irisan seledri dan bawang daun..
3. Sajikan di mangkuk, masukkan potongan tomat..

Gampang sekali kan memasak Sop Ayam Klaten ini? Selamat mencoba.