Resep: Sop Ayam Klaten yang enak

Sop Ayam Klaten.

Bunda bisa memasak Sop Ayam Klaten memakai 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Sop Ayam Klaten

1. Siapkan 1/2 kg ayam, potong sesuai selera.
2. Bunda butuh 2 buah wortel, iris koin.
3. Anda butuh 2 buah kentang, potong2.
4. Bunda butuh 1 ons buncis, potong2.
5. Bunda butuh 2 batang daun seledri, iris.
6. Siapkan 3 buah cabai rawit merah, iris (boleh di skip).
7. Siapkan secukupnya Gula, garam, merica bubuk, royco.
8. Anda butuh Bahan Cemplung :.
9. Anda butuh 3 siung bawang putih, geprek.
10. Siapkan 1 ruas jahe, geprek.
11. Siapkan 2 lembar daun salam.
12. Siapkan 1 batang besar serai, geprek.
13. Siapkan 4 butir cengkeh.
14. Siapkan 3 potek bunga lawang.
15. Kamu butuh 3 cm kayu manis.
16. Bunda butuh 2 liter air.

Cara membuat Sop Ayam Klaten

1. Masukkan bahan cemplung, dan semua bumbu penyedap kedalam 2 liter air, aduk rata dan koreksi rasa. Masak hingga air rebusan mendidih. Kemudian masukkan ayam yg telah di bersihkan. Masak hingga ayam setengah matang..
2. Setelah ayam setengah matang, masukkan potong wortel dan kentang. Masak hingga empuk..
3. Masukkan buncis, cabau rawit iris dan daun seledri yang sudah di iris. Masak hingga buncis matang. Sajikan..

Gampang sekali kan buat Sop Ayam Klaten ini? Selamat mencoba.