Sop Ayam Klaten.
Bunda bisa membuat Sop Ayam Klaten memakai 22 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Sop Ayam Klaten
- Anda butuh Ayam potong".
- Bunda butuh Air.
- Siapkan Bawang prei iris" tipis.
- Kamu butuh Minyak untuk menumis.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan Bawang merah (me : 15 siung).
- Bunda butuh Bawang putih.
- Siapkan Merica.
- Siapkan Kencur.
- Siapkan Bumbu utuh :.
- Siapkan Jahe geprek.
- Bunda butuh Laos geprek.
- Siapkan Sereh geprek.
- Siapkan Cengkeh.
- Kamu butuh Kapulaga.
- Kamu butuh Kayu manis.
- Siapkan Daun salam.
- Siapkan Daun jeruk.
- Siapkan Pelengkap :.
- Siapkan Jeruk nipis.
- Bunda butuh Seledri cincang.
- Bunda butuh Bawang goreng.
Langkah-langkah Sop Ayam Klaten
- Lumuri ayam dengan jeruk nipis, diamkan 10 menit, cuci bersih.
- Siapkan panci berisi air, masukkan ayam, rebus ayam sampai matang.
- Tumis bumbu halus dan bumbu utuh dengan minyak secukupnya sampai harum. Kemudian masukkan ke panci yg berisi ayam td, tambahkan irisan bawang prei, masak kembali sampai mendidih..
- Sajikan dengan taburan seledri cincang, bawang goreng dan kucuri dengan jeruk nipis.
Gampang sekali kan membuat Sop Ayam Klaten ini? Selamat mencoba.