Cara Memasak Sop Ayam Klaten istimewa

Sop Ayam Klaten.

Anda bisa buat Sop Ayam Klaten menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Sop Ayam Klaten

1. Anda butuh 1 ekor ayam kampung sedang potong menjadi 8 bagian.
2. Siapkan Wortel besar 1 buah potong sesuai selera.
3. Siapkan Daun bawang 2 batang iris kasar.
4. Anda butuh Seledri 2 batang iris kasar.
5. Siapkan Bumbu Halus.
6. Siapkan 6 siung Bawang merah.
7. Siapkan 4 siung Bawang putih.
8. Anda butuh 2 sendok teh Merica.
9. Siapkan Bumbu Lainnya.
10. Siapkan 3 lembar Daun salam.
11. Anda butuh Jahe 4 ruas geprek.
12. Kamu butuh Lengkuas 3 ruas geprek.
13. Siapkan Serai 2 batang geprek.
14. Kamu butuh Daun jeruk 3 lembar remas.
15. Anda butuh secukupnya Bawang goreng.
16. Kamu butuh secukupnya Garam.
17. Siapkan secukupnya Gula.

Langkah-langkah Sop Ayam Klaten

1. Rebus ayam sampai empuk, masukan wortel kecilkan api.
2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan daun salam, jahe, lengkuas, serai, daun jeruk hingga layu. Angkat dan tuang ke dalam rebusan ayam.
3. Masukkan garam dan gula tunggu sampai wortel matang tambahkan daun bawang dan seledri. Angkat dan taburi dengan bawang goreng.
4. Selamat mencoba 😊👩‍🍳.

Mudah sekali kan memasak Sop Ayam Klaten ini? Selamat mencoba.