Resep: Nasi Bakar Ayam Pedas enak

Nasi Bakar Ayam Pedas.

Kamu bisa buat Nasi Bakar Ayam Pedas memakai 20 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Nasi Bakar Ayam Pedas

1. Siapkan Bahan nasi:.
2. Anda butuh 5-6 porsi nasi (dijadikan satu di wadah).
3. Anda butuh 3 sdt mentega (lalu cairkan).
4. Bunda butuh secukupnya penyedap rasa.
5. Siapkan minyak sedikit saja.
6. Siapkan Bahan isi:.
7. Siapkan 1/4 kg daging ayam (rebus, lalu suwir).
8. Bunda butuh secukupnya kemangi.
9. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
10. Siapkan 1 sdt lada.
11. Siapkan 2 sdt garam.
12. Bunda butuh 1/2 sdt gula.
13. Siapkan 1 sdm kecap.
14. Siapkan secukupnya penyedap rasa.
15. Siapkan Bahan bumbu isi:.
16. Siapkan 3 buah cabai merah.
17. Siapkan 10 buah cabai rawit.
18. Siapkan 3 siung bawah putih.
19. Siapkan 7 siung bawang merah.
20. Siapkan 1 butir kemiri.

Langkah-langkah Nasi Bakar Ayam Pedas

1. Aduk nasi, mentega, penyedap rasa dan minyak sampai merata..
2. Masukkan bahan bumbu isi kedalam blender. panaskan minyak, tumis bumbunya hingga harum..
3. Masukkan ayam suwir, daun jeruk, dan kemangi. Tambah sedikit air supaya bumbu tidak mengering. Tambahkan garam, gula, kecap dan penyedap rasa. Koreksi rasa sudah pas atau belum..
4. Siapkan daun pisang (jemur dahulu sblm dipakai), tata nasi diatas daun pisang, letakkan ayam suwir yang sudah dimasak tadi diatas nasi. Gulung nasi sampai tertutup penuh, lalu tusuk ujung gulungan..
5. Panaskan teflon (saya pakai teflon grill), letakkan gulungan nasi diatas teflon. Gunakan api kecil/sedang. Tunggu sampai warna daun mulai gosong, angkat dan siap disajikan..

Mudah sekali kan membuat Nasi Bakar Ayam Pedas ini? Selamat mencoba.