Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi. "Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi" Halo, Assalamu'alaikum jumpa lagi nih sama Amieh Ayu. udah lama nih ga masak-masak, kali ini amieh akan Nasi Bakar Ayam. Salah satunya adanya nasi bakar isi ati ampela, nasi bakar cumi pedas, nasi bakar ayam petai, nasi bakar orek tempe, nasi bakar ayam suwir Coba cari-cari resep nasi bakar ayam suwir kemangi yang kira-kira bumbunya tersedia di dapur, akhirnya nemu resep nasbak yang sesuai dengan lidah. Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa.
Bahan-Bahan Utama: Separuh dada ayam yang sudah dikukus dan disuwir.
Masukkan ayam yang sudah disuwir-suwir tadi ke dalamnya.
Tambahkan garam dan gula secukupnya saja.
Bunda bisa buat Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi menggunakan 17 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi
- Kamu butuh Bahan Ayam Suwir:.
- Kamu butuh 120 gr ayam suwir.
- Anda butuh 5 buah cabe merah besar buang biji.
- Siapkan 7 buah cabe rawit.
- Kamu butuh 6 butir bawang merah.
- Kamu butuh 3 siung bawang putih.
- Bunda butuh 3 lembar daun jeruk.
- Bunda butuh 2 buah irisan cabe merah besar.
- Bunda butuh 1 genggam penuh kemangi.
- Bunda butuh secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Anda butuh Bahan Nasi Gurih:.
- Anda butuh 450 gr nasi.
- Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa ayam.
- Siapkan Bahan Tambahan:.
- Bunda butuh secukupnya Daun pisang.
- Anda butuh secukupnya Minyak.
Setelah tercampur rata, tambahkan pula daun bawang dan irisan tomat. Untuk isian ayam, cuci bersih ayam, dan rebus dengan kaldu bubuk ayam serta air secukupnya hingga matang, kemudian dinginkan, suwir-suwir Kemudian tata daun pisang, nasi liwet serta tambahkan kemangi kemudian tambahkan suwiran ayam, tembahkan lagi kemangi di atas ayam dan dapat pula. Resep nasi bakar spesial dan enak dengan paduan daging ayam sudah banyak ditemukan di jalan atau tempat makan sekitar rumah Kita. Namun, Anda tidak harus beli kok, karena bisa membuat sendiri, salah satunya adalah nasi bakar ayam suwir yang satu ini.
Cara buat Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi
- Haluskan bumbu ayam suwir kecuali daun jeruk dan irisan cabe merah besar. kemudian panaskan minyak, lalu tumis bumbu hingga harum. Jangan lupa masukkan juga irisan cabe merah, daun jeruk, garam dan gula. Lalu masukkan ayam, aduk rata. Terakhir masukkan kemangi. Aduk lagi sampai matang..
- Campur nasi dengan penyedap rasa, aduk rata. Lalu atur di atas daun pisang, masukkan ayam suwir. Gulung..
- Panggang sampai daun kecoklatan dan harum. Siap sajikan..
Dilapisi lagi menggunakan kemangi. bakar nasi dalam daun dengan cara meletakkannya di atas grill pan. Masukkan nasi ke dalam daun pisang, kemudian tambahkan isian berupa ayam yang telah di suwir-suwir, barulah bungkus menjadi gulungan yang padat dan rekatkan. Nasi bakar ini saya pakai nasi uduk, lalu diisi ayam suwir kemangi. Ayam bisa diganti tongkol, tuna atau i.selengkapnya mimijuna. Taburkan bawang goreng diatasnya lalu santap.
Gampang sekali kan buat Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi ini? Selamat mencoba.