Nasi Bakar Ayam Jamur. Lagi musimnya nasi bakar karena rasanya yang begitu gurih dan menggugah selera, ingin membuatnya dengan isi ayam dan jamur silahkan lihat video ini. Kangen makanan Bandung, salah satunya nasi ayam bakar yg rasanya raos pisan :) alias enak banget dan ada rasa tersendiri yg gak bisa diganti dengan yg lain. Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa.

Resep Nasi Bakar - Nasi bakar merupakan makanan sederhana yang mampu menarik perhatian untuk dicicipi, selain kesan alaminya yang kuat karena menggunakan daun pisang untuk membungkusnya, aroma hangus dari daun pisang yang terbakar juga mampu menambah kenikmatan. Cara Membuat Nasi Bakar Ayam Jamur: Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu nasi goreng dan fillet ayam yang sudah dipotong-potong kotak. Masukkan jamur dan cabai yang sudah diiris begitu tumisan berubah warna. Anda bisa memasak Nasi Bakar Ayam Jamur menggunakan 24 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Nasi Bakar Ayam Jamur

Kamu butuh Bahan Nasi:.
Anda butuh 500 gram beras, cuci bersih.
Anda butuh 600 ml santan.
Siapkan 2 batang serai, memarkan.
Anda butuh 5 lembar daun jeruk.
Siapkan 3 lembar daun salam.
Bunda butuh 1 ruas jahe, geprek.
Siapkan 2 lembar daun pandan, ikat simpul.
Bunda butuh Secukupnya garam.
Kamu butuh Bahan isian:.
Kamu butuh 250 gram dada ayam rebus, potong kotak kecil.
Bunda butuh 250 gram jamur tiram, iris tipis.
Siapkan 2 buah cabe hijau besar, iris serong.
Kamu butuh 1 batang bawang preh, iris.
Siapkan Secukupnya kemangi, ambil daunnya.
Siapkan Bumbu halus isian ayam jamur:.
Anda butuh 5 siung bawang merah.
Siapkan 3 siung bawang putih.
Anda butuh 3 buah cabe merah besar.
Anda butuh 10 buah cabe rawit (sesuai selera).
Siapkan Secukupnya gula, garam, penyedap.
Siapkan Pelengkap:.
Anda butuh Daun pisang.
Siapkan Tusuk gigi / Lidi.

Salah satunya adanya nasi bakar isi ati ampela, nasi bakar cumi pedas, nasi bakar ayam petai, nasi bakar orek tempe Berawal dari kegemaran menyantap nasi bakar yang tidak cukup satu, akhirnya pada waktu luang saya mencoba membuat nasi bakar ayam suwir kemangi favorit sendiri di rumah. Resep nasi bakar jamur ini bikin keluarga ngumpul di meja makan. Baca Juga: Resep Masak Nasi Bakar Ayam Pedas, Aromanya Saja Sudah Bikin Lidah Bergetar. Lihat juga resep Nasi Bakar Ayam Tongkol Jamur enak lainnya!

Cara memasak Nasi Bakar Ayam Jamur

NASI : 1) Rebus santan bersama dg serai, daun jeruk, daun salam, jahe & daun pandan, saat mendidih tambahakan garam. 2) Saat sudah mendidih aduk2 dan masukkan beras, masak hingga santan terserap. 3)Panaskan kukusan, kukus kurang lebih selama 30 menit. Angkat dan sisihkan..
Isian Ayam Jamur: 1) Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian tambahkan cabe hijau besar, daging ayam, dan jamur tambahkan sedikit air, aduk2 hingga air menyusut. 2) setelah air menyusut, masukkan daun bawang & daun kemanginya. Masak hingga matang, jangan lupa tambahkan gula, garam & penyedap pada tahap ini, test rasa. 3) Angkat, sisihkan..
Penyelesaian: 1) Bagi Nasi menjadi 5 bagian, ambil daun pisang ambil nasi dan tambahkan isian ditengahnya. 2) Bungkus memanjang menyerupai lontong, sematkan kedua ujungnya menggunakan tusuk gigi. 3)Selanjutnya bakar diatas bara api/alat bakar/ grilled pan hingga daun berwarna coklat dan terasa aromanya. Angkat dan siap dinikmati...

Seperti halnya nasi bakar tuna dan nasi bakar jamur merang, nasi bakar ayam kemangi juga memiliki rasa yang sangat nikmat. Perpaduan rasa nasi yang gurih dengan rasa ayam yang lezat ditambah aroma khas dari kemangi membuat Anda akan ketagihan saat memakannya, penasaran. Bumbu nasi bakar ayam ini tidak beda jauh kok dengan resep nasi uduk biasanya. Paling cuma ada beberapa bahan tambahan seperti tumisan daging ayam, cabai kalau suka pedas dan teri kalau suka. Untuk menambah kelezatannya, teman-teman juga bisa menambahkan jamur di resep ini lho.

Gampang sekali kan buat Nasi Bakar Ayam Jamur ini? Selamat mencoba.