Cara Membuat Nasi Bakar Ayam petai kemangi bahan sederhana

Nasi Bakar Ayam petai kemangi.

Kamu bisa membuat Nasi Bakar Ayam petai kemangi menggunakan 21 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Nasi Bakar Ayam petai kemangi

1. Anda butuh isian ayam.
2. Siapkan 1 lonjor petai.
3. Kamu butuh 1/4 ayam.
4. Bunda butuh sesuai selera Kemangi.
5. Siapkan 1/2 sdm kecap.
6. Siapkan 6 siung BM.
7. Siapkan 1 sdt garam, gula, penyedap.
8. Kamu butuh 1 lembar daun jeruk.
9. Siapkan 4 siung BP.
10. Siapkan 10 cabai kaecil.
11. Kamu butuh 3 biji cabai merah.
12. Siapkan Minyak dan mentega.
13. Anda butuh bumbu nasi.
14. Kamu butuh 2,5 cup nasi.
15. Kamu butuh 1 bks santan kara.
16. Kamu butuh 1 batang serai geprek.
17. Anda butuh 2 lmbr daun salam.
18. Anda butuh 1 lmbar daun jeruk.
19. Anda butuh 4 bm & 3 bp.
20. Siapkan Gula, garam dan penyedap.
21. Kamu butuh secukupnya Merica bubuk.

Langkah-langkah Nasi Bakar Ayam petai kemangi

1. MEMASAK NASI : ulek bawang merah dan putih bersama gula garam penyedap..
2. Cuci bersih beras lalu isi dengan air matang, tungkan santan kara, bumbu ulek, salam, daun jeruk, serai geprek, 1/2 sdm mentega, merica. Tunggu sampai matang.
3. MEMASAK SUWIRAN AYAM : Rebus ayam dgn daun jeruk, bawang outih geprek dan garam. Jika sudah matang suwir2 kecil sesuai selera.
4. Haluskan bumbu (bm, bp, cabai besar, kecil, Gula Garam, penyedap) lalu tumis dgn minyak dan mentega, masukkan daun jeruk jika sudah matang masukka ayam suwir tmbahkan sedikit kecap orek2 sampai matang. Masukkan petai dan kemangi ketika ayam mau diangkat.
5. Jika semua sudah selesai bungkus nasi dalam daun pisang dan isi dengan suwiran ayam kemudian panggang (saya pakai grillpan).
6. Panggang sampai daun mukai menghitam, angkat dan siap disajikan.

Mudah sekali kan memasak Nasi Bakar Ayam petai kemangi ini? Selamat mencoba.