Cara Memasak Nasi Bakar Ayam Pedas simpel

Nasi Bakar Ayam Pedas.

Kamu bisa membuat Nasi Bakar Ayam Pedas memakai 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Nasi Bakar Ayam Pedas

1. Kamu butuh 2 piring nasi.
2. Siapkan 100 gr ayam.
3. Kamu butuh 1 batang serai.
4. Siapkan 2 lembar daun salam.
5. Anda butuh 1 lembar daun jeruk.
6. Kamu butuh 1 ruas lengkus.
7. Siapkan 2 papan pete.
8. Kamu butuh Secukupnya garam.
9. Kamu butuh Secukupnya gula pasir.
10. Kamu butuh Bumbu yang dihaluskan :.
11. Siapkan 4 siung bawang merah.
12. Bunda butuh 3 siung bawang putih.
13. Siapkan 5 buah cabe rawit merah.
14. Anda butuh 3 buah cabe merah keriting.
15. Siapkan 2 butir kemiri.
16. Bunda butuh 1 ruas kunyit.

Cara membuat Nasi Bakar Ayam Pedas

1. Siapkan bumbu, kupas pete, dan siapkan daun, supaya daun lebih lentur pas membungkus nasi, daunnya saya garang sebentar diatas api kompor..
2. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun salam, daun jeruk dan serai, aduk rata, lalu masukkan pete, masak hingga pete setengah matang..
3. Tambahkan ayam suwir, tambahkan garam dan gula pasir..
4. Siapkan 1 lembar daun, isi dengan 1,5 centong nasi, isi dengan 2 sdm bahan isian (maaf saya lupa moto😁) lalu gulung sambil dipadatkan, tekuk salah satu susi daun kedalam, lalu berdirikan padatkan nasi diatasnya dengan sendok, lalu tekuk daunnya kedalam. Lakukan hingga nasi habis..
5. Lalu bakar bungkusan nasi hingga merata semua permukaan daunnya berubah warna/coklat, saya bakar diatas loyang..

Gampang sekali kan buat Nasi Bakar Ayam Pedas ini? Selamat mencoba.