Cara Memasak Nasi Bakar Ayam Kemangi bunda pasti bisa

Nasi Bakar Ayam Kemangi.

Kamu bisa buat Nasi Bakar Ayam Kemangi memakai 24 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Nasi Bakar Ayam Kemangi

1. Kamu butuh 1/2 ekor Ayam.
2. Anda butuh 1 batang sere potong2.
3. Bunda butuh 3 lembar daun salam.
4. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
5. Bunda butuh 1 mangkuk daun kemangi.
6. Siapkan secukupnya Minyak.
7. Siapkan secukupnya Garam.
8. Siapkan Nasi Gurih :.
9. Siapkan 4 cup beras.
10. Kamu butuh 4 cup air (sesuaikan seperti biasa memasak nasi).
11. Kamu butuh 1 sachet santan instan 65ml.
12. Siapkan 2 lembar daun salam.
13. Siapkan 2 batang sereh ambil putihnya dan geprek.
14. Siapkan secukupnya Garam.
15. Kamu butuh Bumbu halus :.
16. Kamu butuh 7 siung bawang merah.
17. Siapkan 5 siung bawang putih.
18. Siapkan 1 ruas jahe.
19. Kamu butuh 1 ruas kunyit.
20. Siapkan 8 buah cabai merah keriting.
21. Siapkan 5 buah cabai rawit merah.
22. Siapkan 2 sdm air asam jawa.
23. Siapkan 1 sdm gula merah disisir.
24. Kamu butuh secukupnya Minyak.

Cara membuat Nasi Bakar Ayam Kemangi

1. Cuci bersih ayam, rebus hingga matang lalu disuwir, sisihkan..
2. Cuci bersih beras lalu beri air dan santan instan. Tambah garam, daun salam dan sere. Aduk dan Takan, lalu masak menggunakan ricecooker. Tunggu hingga matang dan aduk rata..
3. Blender bumbu halus, dan cuci bersih kemangi yang sudah disiangi, sereh, salam dan daun jeruk.Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam suwir, garam, sere, salam dan daun jeruk. Aduk rata..
4. Setelah itu masukkan kemangi, tes rasa. Dan sisihkan..
5. Ambil selembar daun, beri 1 porsi nasi diatasnya, lalu beri ayam suwir diatasnya bersama dengan daun salam, sere dan daun jeruk. Bungkus dan sematkan kedua ujungnya dengan lidi. Lakukan hingga lauk habis..
6. Bakar nasi diatas teflon hingga daun keempat sisinya berubah warna.
7. Sajikan hangat2 ditambah lauk kesukaan..

Mudah sekali kan memasak Nasi Bakar Ayam Kemangi ini? Selamat mencoba.