Cara Buat Nasi Bakar Ayam Kemangi rumahan

Nasi Bakar Ayam Kemangi.

Kamu bisa membuat Nasi Bakar Ayam Kemangi memakai 24 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Nasi Bakar Ayam Kemangi

1. Siapkan Bahan Nasi.
2. Siapkan 1 piring nasi.
3. Kamu butuh 5 siung bawang merah.
4. Siapkan 3 siung bawang putih.
5. Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek).
6. Kamu butuh 3 cabe rawit merah.
7. Siapkan 1 batang serai (ambil bagian putih nya, iris tipis).
8. Bunda butuh 2 daun salam.
9. Siapkan 2 daun jeruk (iris tipis).
10. Anda butuh 1 ikat kemangi.
11. Bunda butuh Secukupnya garam.
12. Anda butuh Secukupnya lada.
13. Kamu butuh Secukupnya kaldu bubuk.
14. Siapkan Bumbu Halus Nasi.
15. Siapkan 2 siung bawang merah.
16. Anda butuh 2 siung bawang putih.
17. Siapkan 2 cabe rawit merah.
18. Siapkan Bumbu Ayam Suwir (Isian).
19. Siapkan 150 gr dada ayam, rebus lalu suwir.
20. Kamu butuh Bumbu Halus Ayam Suwir.
21. Bunda butuh 2 siung bawang merah.
22. Siapkan 2 siung bawang putih.
23. Siapkan 5 cabe rawit merah.
24. Anda butuh Daun Pisang untuk pembungkus.

Langkah-langkah Nasi Bakar Ayam Kemangi

1. Rebus dan suir ayam.
2. Tumis bumbu halus untuk nasi dengan sedikit minyak, kemudian masukan bawang merah, bawang putih, cabe, lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk sampai wangi. Tambahkan garam, lada, dan kaldu.
3. Masukan nasi dan daun kemangi. Aduk rata sampai semua tercampur. Tes rasa.
4. Tumis bumbu halus untuk ayam. Kemudian masukan ayam, aduk rata..
5. Ambil selembar daun pisang, beri nasi dan isian. Kemudian bungkus..
6. Bakar nasi yang sudah di bungkus di atas teflon, bolak balik supaya nasi tidak terlalu gosong. Angkat nasi bakar. Dimakan hangat lebih enak..

Mudah sekali kan membuat Nasi Bakar Ayam Kemangi ini? Selamat mencoba.