Cara Membuat Nasi Bakar Ayam Sisit untuk pemula

Olahan ayam yang harus dicoba.

Nasi Bakar Ayam Sisit.

Nasi Bakar Ayam Sisit Kamu bisa membuat Nasi Bakar Ayam Sisit memakai 30 bahan dan 19 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Nasi Bakar Ayam Sisit

  1. Anda butuh Bahan Nasi:.
  2. Siapkan 2 cup beras.
  3. Siapkan 4 siung bawang merah.
  4. Siapkan 4 siung bawang putih.
  5. Bunda butuh 3 buah cabai merah.
  6. Siapkan 5 buah cabai rawit merah.
  7. Kamu butuh Secukupnya santan encer untuk memasak nasi.
  8. Siapkan 1 buah serai.
  9. Siapkan 2 lembar daun salam.
  10. Siapkan 2 sdt garam.
  11. Kamu butuh 2 sdm minyak goreng.
  12. Anda butuh Ayam Sisit:.
  13. Siapkan 250 g dada ayam.
  14. Siapkan 100 ml santan kental.
  15. Siapkan 5 buah cabai merah keriting.
  16. Bunda butuh 5 buah cabai rawit merah.
  17. Kamu butuh 3 buah bawang putih.
  18. Siapkan 1 ruas kencur.
  19. Siapkan 1 ruas kunyit.
  20. Kamu butuh 2 sdt air asam jawa.
  21. Bunda butuh Secukupnya lengkuas.
  22. Siapkan 1 sdt terasi bakar.
  23. Siapkan 1 sdm gula merah sisir.
  24. Siapkan 2 butir kemiri.
  25. Kamu butuh Secukupnya garam.
  26. Anda butuh 1 batang serai.
  27. Kamu butuh 2 lembar daun jeruk.
  28. Siapkan 1 lembar daun salam.
  29. Anda butuh 1 sdm minyak goreng.
  30. Bunda butuh Air secukupnya untuk merebus.

Cara memasak Nasi Bakar Ayam Sisit

  1. Untuk Nasi:.
  2. Cuci beras, masukkan kedalam rice cooker.
  3. Iris bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit.
  4. Tumis bumbu hingga harus, masukkan ke dalam rice cooker.
  5. Tambahkan daun salam, serai, santan, dan garam.
  6. Aduk rata, masak hingga matang.
  7. Ayam Sisit:.
  8. Rebus ayam hingga matang, lalu suwir.
  9. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, kencur, kemiri, gula merah, kunyit, dan terasi.
  10. Geprek lengkuas dan serai.
  11. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
  12. Masukkan serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam, dan air asam jawa.
  13. Masukkan santan, aduk rata.
  14. Masukkan ayam yang telah disuwir. Tambahkan garam. Masak hingga matang.
  15. Penyelesaian:.
  16. Ambil selembar daun pisang, beri nasi secukupnya lalu ratakan.
  17. Tambahkan ayam sisit secukupnya dibagian tengah nasi.
  18. Kemudian bungkus dengan daun pisang, kunci dengan lidi.
  19. Bakar di atas wajan anti lengket hingga kecoklatan.

Gampang sekali kan membuat Nasi Bakar Ayam Sisit ini? Selamat mencoba.