Nasi Bakar Ayam Jamur Endeus.
Kamu bisa memasak Nasi Bakar Ayam Jamur Endeus menggunakan 18 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Nasi Bakar Ayam Jamur Endeus
- Kamu butuh 250 gram ayam filet.
- Kamu butuh 250 gram jamur tiram.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Bunda butuh 7 buah cabe merah besar.
- Siapkan 3 cabe rawit (selera aja).
- Siapkan 2 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 2 buah cabe ijo keriting.
- Siapkan 1 ikat kemangi.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Bunda butuh 3 sdm kecap manis.
- Anda butuh secukupnya garam, gula, kaldu jamur.
- Anda butuh Bahan nasi.
- Siapkan 10 porsi nasi.
- Siapkan 2 sachet Blueband ricemix ayam.
- Kamu butuh Pembungkus.
- Bunda butuh daun pisang.
- Anda butuh lidi untuk tusukan.
Langkah-langkah Nasi Bakar Ayam Jamur Endeus
- Baca Basmalah niatkan sebagai ibadah :).
- Cuci bersih ayam, rebus hingga matang, tunggu dingin, kemudian suwir suwir..
- Cuci jamur tiram, suwir suwir..
- Blender atau uleg bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe merah besar..
- Iris cabe merah dan ijo keriting.
- Tumis daun jeruk dan bumbu halus hingga aromanya tercium, beri kecap manis, garam, gula, kaldu jamur. Cek rasa.
- Masukkan suwiran jamur, beri sedikit air matang (air panas biar cepet) tunggu sebentar hingga sedikit layu. lalu masukkan suwiran ayam. campurkan hingga rata. aduk terus hingga air menyusut dan bumbu meresap. Cek rasa lagi..
- Siapkan nasi panas, campur dengan blueband ricemix rasa ayam.
- Susun dan gulung di pembungkus daun pisang, sematkan lidi..
- Bakar dengan penjepit bakaran langsung di atas kompor dengan api kecil, atau bisa di atas teflon atau dengan bakaran arang. hingga daun sedikit gosong atau berubah warna. Nasi bakar siap disantap hangat hangat 😀.
Gampang sekali kan buat Nasi Bakar Ayam Jamur Endeus ini? Selamat mencoba.
