Nasi bakar ayam kemangi. Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini.
Salah satunya adanya nasi bakar isi ati ampela, nasi bakar cumi pedas, nasi bakar ayam petai, nasi bakar orek tempe, nasi bakar ayam suwir Coba cari-cari resep nasi bakar ayam suwir kemangi yang kira-kira bumbunya tersedia di dapur, akhirnya nemu resep nasbak yang sesuai dengan lidah.
Saatnya mencoba resep tumis ayam kemangi yang sangat mudah.
Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe.
Kamu bisa buat Nasi bakar ayam kemangi memakai 32 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Nasi bakar ayam kemangi
- Siapkan Bahan nasi uduk.
- Siapkan 3 cintung beras.
- Siapkan 1 santan kara cair.
- Anda butuh 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Kamu butuh 1 batang serai geprek.
- Siapkan 1.5 gelas kaldu ayam sisa rebus ayam.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan Bahan ayam kemangi.
- Kamu butuh 1/2 kg dada ayam rebus.
- Bunda butuh Bahan uleg.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Anda butuh 5 siung bawang merah.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Anda butuh 1 ruas jahe.
- Kamu butuh 2 cabe merah.
- Siapkan 2 cabe rawit.
- Kamu butuh 2 kemiri.
- Bunda butuh secukupnya Ketumbar.
- Anda butuh secukupnya Merica.
- Kamu butuh 1 gula merah balok kecil.
- Siapkan Sedikit gula pasir.
- Siapkan Bahan cemplung.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 ruas laos.
- Siapkan 2 cabe hijau iris.
- Siapkan 1 batang serai.
- Anda butuh secukupnya Kemangi.
- Siapkan Bahan pembungkus.
- Siapkan Daun pisang.
- Siapkan Tusuk gigi.
Bakar Goreng Kukus Panggang Rebus Tumis. Kompor Microwave Rice Cooker Tidak Dimasak. Sebut saja resep ayam bakar sunda, sayur asem sunda, ikan bakar sunda, nasi bakar pepes sunda dan masih banyak lainnya. Ciri khas resep pepes ayam kemangi yang kedua adalah terletak di bungkusnya.
Langkah-langkah Nasi bakar ayam kemangi
- Nasi uduk : cuci bersih beras, tuangkan pada tempat magicom. Kemudian, rebus kaldu, santan, serai, daun salam, daun jeruk dan garam. Setelah mendidih, tuangkan pada beras. Masukkan Magicom, jangan lupa pencet memasak yaaa buibuu. Tunggu hingga matang..
- Ayam kemangi : rebus ayam hingga empuk, kemudian suwir suwir, sisihkan. Uleg bumbu halus dan siapkan bumbu cemplung. Siapkan wajan dengan sedikit minyak. Tumis bumbu halus. Tambahkan bumbu Cemplung. Tumis hingga harum. Tambahkan ayam suwir, aduk rata. Apabila kurang empuk, tambahkan air atau kaldu ayam. Tunggu hingga air meresap. Sisihkan..
- Siapkan daun pisang dan tusuk gigi. Bungkus nasi dan ayam. Kemudian bakar menggunakan teflon di atas kompor. Nasi bakar siap di hidangkan. Hmmmmmm aromanya khassss Indonesia.
Setelah semua bahan dan bumbu dimasak selanjutnya dibungkus dengan daun pisang. Umumnya nasi bakar yang gurih dan lezat terdapat daging ayam, sumsum, jamur, ikan teri di dalamnya, Untuk kali ini kami akan mencobanya Selain ikan asin peda yang khas dari nasi bakar kali ini, aroma dari daun kemangi dapat menambah cita rasa penyajiannya. Resep nasi bakar ayam merupakan salah satu menu masakan yang cukup banyak dicari & disukai saat ini. Gurihnya daging ayam dengan teksturnya yang khas akan semakin menggugah selera makan jika dipadukan dengan nasi yang memasaknya dengan cara dibakar, karena wanginya memang. Kemudian tata daun pisang, nasi liwet serta tambahkan kemangi kemudian tambahkan suwiran ayam, tembahkan lagi kemangi di atas ayam dan dapat pula tambahkan irisan cabe rawit apabila anda menyukai pedas, setelah itu bakar di atas grill pan, bolak - balik hingga matang, angkat dan hidangkan.
Gampang sekali kan buat Nasi bakar ayam kemangi ini? Selamat mencoba.
