28. Nasi Bakar Ayam Suwir.
Bunda bisa memasak 28. Nasi Bakar Ayam Suwir memakai 21 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat 28. Nasi Bakar Ayam Suwir
- Siapkan 3 centong nasi.
- Siapkan 200 gr ayam suwir.
- Kamu butuh 1 genggam daun kemangi.
- Anda butuh 2 daun jeruk.
- Siapkan 1 daun salam.
- Bunda butuh 1 sereh.
- Bunda butuh 1/2 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 sisir pete.
- Siapkan 65 ml santan instan.
- Siapkan secukupnya Daun pisang.
- Bunda butuh Tusuk gigi secukupnya.
- Bunda butuh secukupnya Gula garam.
- Siapkan Bumbu halus.
- Anda butuh 5 bawang merah.
- Siapkan 2 bawang putih.
- Anda butuh 1 ruas kunyit.
- Kamu butuh 1/2 ruas jahe.
- Siapkan 3 kemiri.
- Siapkan 4 lombok besar merah.
- Bunda butuh 1 rawit.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
Cara memasak 28. Nasi Bakar Ayam Suwir
- Siapkan bahan2.
- Nasi putih dari magicom. Tumis bumbu halus beserta sereh geprek, lengkuas geprek, daun salam dan daun jeruk diremas hingga matang.
- Masukkan ayam suwir aduk rata. Masukkan santan, gula, garam secukupnya aduk rata.
- Masukkan pete aduk hingga santan meresap dan menyusut. Lalu masukkan kemangi aduk rata sebentar dan angkat..
- Siapkan 1 lembar daun pisang isi dengan nasi pipihkan. Isi dengan 2 sdm ayam suwir ditengahnya. Lalu gulung dan sematkan dengan tusuk gigi..
- Panaskan teflon atau grill pan. Bakar nasi bungkus hingga daun kecoklatan didua sisinya..
- Sajikan selagi hangat.
Mudah sekali kan membuat 28. Nasi Bakar Ayam Suwir ini? Selamat mencoba.