NASI BAKAR AYAM KEMANGI (NO SANTAN). Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Sahabat bisa memasak menu Nasi Bakar Kemangi yang tak kalah spesial dari menu sajian di restoran.
Masukkan nasi kemudian aduk hingga rata, masukkan santan kara, kaldu ayam bubuk, kemangi, aduk kembali hingga rata dan jangan lupa untuk koreksi rasanya, apabila dirasa sudah pas, bungkus nasi dengan daun pisang, kemudian bakar di atas teflon.
Bolak - balik hingga warna daun pisang.
Salah satunya adanya nasi bakar isi ati ampela, nasi bakar cumi pedas, nasi bakar ayam petai, nasi bakar orek tempe Berawal dari kegemaran menyantap nasi bakar yang tidak cukup satu, akhirnya pada waktu luang saya mencoba membuat nasi bakar ayam suwir kemangi favorit sendiri di rumah.
Anda bisa memasak NASI BAKAR AYAM KEMANGI (NO SANTAN) menggunakan 24 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat NASI BAKAR AYAM KEMANGI (NO SANTAN)
- Siapkan 5 Cup Beras.
- Siapkan 600 ml air Kaldu Ayam.
- Siapkan 3 batang serai.
- Kamu butuh 4 lembar Daun salam.
- Siapkan Secukupnya Garam, Kaldu Bubuk Royco.
- Kamu butuh 4 butir bawang merah.
- Siapkan 3 butir Bawang Putih.
- Siapkan 1 sdm Minyak Goreng.
- Siapkan Bahan Tumisan Ayam :.
- Siapkan 500 gr Dada Ayam Fillet (tanpa kulit).
- Siapkan 1 ikat Kemangi.
- Siapkan 1 papan Pete.
- Siapkan 4 batang Daun Bawang.
- Siapkan 1/2 Bagian Kubis(opsi).
- Siapkan 1 batang Serai.
- Bunda butuh 2 lmbr Daun salam.
- Siapkan 1 ruas Lengkuas (geprek).
- Kamu butuh Bumbu halus :.
- Siapkan 5 Butir Bawang Merah.
- Siapkan 4 Butir Bawang Putih.
- Bunda butuh 2 ruas Kunyit Hidup.
- Bunda butuh 5 buah cabe rawit (kepedesan ngikut selera ya).
- Bunda butuh 2 buah Cabe merah besar.
- Siapkan Secukupnya Gula, garam, merica, dan kaldu bubuk Royco.
Ulasan mengenai resep nasi bakar dengan beragam rasa dan variasi mulai dari resep ayam bakar teri pedas, ati ampela, tongkol, cumi pedas, dll. resep nasi bakar. Nasi bakar sudah siap di santap. Kategori Lifestyle Tag resep Tinggalkan komentar. Pertama, nih bahan yang dibutuhkan untuk membuat nasi bakar rendang. tokopedia.net.
Cara buat NASI BAKAR AYAM KEMANGI (NO SANTAN)
- Ayam Fillet direbus smpai matang lalu di suwir². air bekas rebusan nya saring ya lalu di buat masak nasi nya biar mkin endess.
- Untuk nasi nya cuci beras sampai bener bener bersih, lalu masukan dlm rice cooker dan beri air kaldu jumlah nya pas kan takaran seperti nasi biasa ya Lalu tumis smpai harum bawang putih+Bawang Merah serai, daun salam dgn 1 sdm Minyak Goreng, lalu masukin ke dlm rice cooker dan beri garam+kaldu bubuk Royco masak nasi seperti biasa smpai nasi matang.
- Haluskan semua bahan bumbu halus lalu tumis smpai harum bareng serai, salam, dan lengkuas.
- 🍚Lalu masukan Ayam suwir nya, Pete, kubis, dan jgn lupa kemangi nya+ daun bawang nya ya, aduk rata Beri garam, gula, merica dan kaldu bubuk secukupnya aduk rata, tes rasa bila rasa sudah pas angkat dan lanjut bungkus nasi nya.
- Untuk bungkus nya panaskan trlebih dahulu daun pisang diatas kompor smpai lemes, biar tidak gmpng sobek. lalu ambil 2 bgian daun beri nasi 2 centong diatas nya, lalu beri juga lauk ayam suwir nya di tengah² nya,.
- Lalu lipat sedemikian rupa usahakan nasi tidak keluar² ya dan hasilnya rapi,lakukan smpai nasi habis.
- Lalu bakar nasi yg sudah dibungkus tdi di atas teflon smpai kecoklatan,setelah itu angkat lalu sajikan.
- Masyaallah Niqmatt :D.
Nasi Gurih/Santan: (Optional - kamu bisa pakai nasi. Saatnya mencoba resep tumis ayam kemangi yang sangat mudah. Sajikan sebagai menu andalan saat kamu tak punya banyak waktu di dapur. Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe. Bakar Goreng Kukus Panggang Rebus Tumis.
Gampang sekali kan buat NASI BAKAR AYAM KEMANGI (NO SANTAN) ini? Selamat mencoba.
