Cara Buat Nasi Bakar Ayam Suwir kekinian

Nasi Bakar Ayam Suwir.

Bunda bisa buat Nasi Bakar Ayam Suwir memakai 19 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Nasi Bakar Ayam Suwir

1. Siapkan Bahan Nasi.
2. Bunda butuh Beras sesuai takaran masing2.
3. Siapkan Air secukupnya (seperti masak nasi).
4. Siapkan 3 Pcs Bawang merah.
5. Siapkan 2 Lbr Daun Salam.
6. Kamu butuh 1 Btg Serai.
7. Anda butuh secukupnya Garam.
8. Siapkan Bahan Ayam Suwir.
9. Siapkan 1 Pcs Dada ayam utuh.
10. Siapkan secukupnya Kemangi.
11. Siapkan secukupnya Air rebusan ayam.
12. Bunda butuh Daun jeruk, serai, daun salam.
13. Siapkan secukupnya Gula, Kaldu Jamur, Garam.
14. Siapkan Bumbu Halus.
15. Siapkan 5 Pcs Bawang Merah.
16. Siapkan 2 Pcs Bawang Putih.
17. Kamu butuh 2 Pcs Cabe Merah Besar.
18. Kamu butuh secukupnya Jahe dan kunyit.
19. Bunda butuh Daun Pisang dan Tusuk Gigi untuk membungkus nasi.

Cara buat Nasi Bakar Ayam Suwir

1. Rebus ayam terlebih dahulu, setelah itu disuwir kecil-kecil...
2. Tumis Bawang Merah, serai, daun salam, dan masukkan ke dalam beras yg akan dimasak, tambahkan garam secukupnya..
3. Uleg bumbu halus, lalu tumis sampai berbau harum, masukkan daun jeruk, kemangi, serai dan daun salam, lalu masukkan ayam yg sudah di suwir, tambahkan air kaldu, masukkan gula,garam dan kaldu jamur secukupnya lalu masak sampai bumbu meresap dan air habis.
4. Siapkan daun pisang, lalu taruh ayam suwir diatas nasi, lalu bungkus.
5. Panaskan teflon, lalu bakar nasi yg sudah dibungkus dgn daun pisang menggunakan api sedang, bolak balik sampai tingkat kematangan yg diinginkan.
6. Nasi Bakar Ayam Suwir siap disajikan..sajikan dengan penuh cinta dan jangan lupa baca Bismillah...

Gampang sekali kan buat Nasi Bakar Ayam Suwir ini? Selamat mencoba.