Nasi Bakar Ayam Jamur Kemangi - menu nasi simple.
Bunda bisa buat Nasi Bakar Ayam Jamur Kemangi - menu nasi simple menggunakan 24 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Nasi Bakar Ayam Jamur Kemangi - menu nasi simple
- Siapkan Bahan Ayam Jamur:.
- Siapkan 100 gr ayam fillet.
- Kamu butuh 700 ml Air matang.
- Kamu butuh 200 gr jamur champignon.
- Anda butuh 3 ikat daun kemangi.
- Siapkan 2 batang sereh.
- Anda butuh 2 batang daun bawang.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Kamu butuh Garam.
- Siapkan Gula.
- Bunda butuh 1 ruas kunyit.
- Bunda butuh 3 siung bawang merah.
- Kamu butuh 2 siung bawang putih.
- Bunda butuh 4 pc cabe merah keriting (sesuaikan tingkat pedas masing2).
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Bunda butuh Bahan Nasi:.
- Kamu butuh 2 cup beras.
- Siapkan Air matang.
- Bunda butuh Minyak.
- Kamu butuh 3 siung Bawang merah.
- Siapkan 2 siung Bawang putih.
- Anda butuh 2 batang Sereh.
- Kamu butuh 3 lembar Daun salam.
- Anda butuh Garam.
Cara memasak Nasi Bakar Ayam Jamur Kemangi - menu nasi simple
- Rebus ayam fillet sampai empuk, tiriskan & suwir2 halus. Airny nanti dipakai untuk masak nasinya..
- Iris tipis jamur, potong daun bawang, geprek sereh, cuci daun salam, petik daun kemangi. Haluskan kunyit, bawang merah, bawang putih, cabe & lengkuas..
- Panaskan minyak, tumis bumbu yg sudah dihaluskan, masukkan sereh & daun salam. Masukkan ayam, jamur, tambah garam, gula. Masak sampai ayam empuk & air susut. Lalu masukkan daun kemangi, matikan kompor, aduk rata..
- Kita bikin nasinya: cuci beras, haluskan bawang merah & bawang putih. Tumis bawang merah & bawang putih, masukkan sereh & daun salam, lalu masukkan beras, tambah air matang & garam. Aduk sesekali sampai nasi matang..
- Siapkan daun pisang yg sdh dipanaskan diatas api biar tdk pecah. Lalu susun & gulung rapat, sematkan lidi di kiri kanan. Panggang diatas teflon bolak balik sekitar 15mnt (sampai daun pisang layu kecoklatan)..
Gampang sekali kan buat Nasi Bakar Ayam Jamur Kemangi - menu nasi simple ini? Selamat mencoba.
