Nasi bakar ayam kemangi simple. Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini.
Sajikan sebagai menu andalan saat kamu tak punya banyak waktu di dapur.
Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe.
Bakar Goreng Kukus Panggang Rebus Tumis.
Bunda bisa membuat Nasi bakar ayam kemangi simple menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Nasi bakar ayam kemangi simple
- Anda butuh 2 paha ayam kukus lalu suwir.
- Kamu butuh Secukupnya daun pisang.
- Anda butuh 1 serai geprak.
- Anda butuh 2 lembar daun salam.
- Bunda butuh 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Anda butuh 3 buah cabe besar merah.
- Siapkan 7 buah cabe rawit.
- Anda butuh 6 bawang merah.
- Siapkan 3 bawang putih.
- Anda butuh 1 ruas kunyit.
- Siapkan Secukupnya garam, kaldu jamur dan merica.
- Siapkan 1 ikat kemangi.
Yay, nasi bakar buatanmu sudah jadi! Nasi bakar dengan isian ayam yang sedap dan aroma dari daun yang dibakar dan kemangi di dalamnya siap disantap. Kamu bisa lho membuat nasi bakar dengan isian lain namun bahan utamanya sama. Bisa ganti dengan cumi, udang, atau yang lainnya.
Cara membuat Nasi bakar ayam kemangi simple
- Haluskan bumbu, lalu tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk hingga matang lalu masukkan ayam masak hingga tanak terakhir tambahkan kemangi aduk sebentar lalu matikan api.
- Bersihkan daun pisang yang sudah dijemur, tuang nasi secukupnya lalu beri isian ayam, gulung lalu tusuk dengan lidi.
- Bakar hingga semua sisi kecoklatan, siap disajikan, cocok dengan asem2 kuah udang (resep cek sebelumnya).
There are so many versions of nasi bakar out there and honestly, there aren't really any right or wrong recipes if you ask me. That's why I love cooking because it's pretty flexible and forgiving. I cook my rice in coconut milk and aromatic herbs, packed in some chicken and fresh herb, wrapped them in banana. Sebut saja resep ayam bakar sunda, sayur asem sunda, ikan bakar sunda, nasi bakar pepes sunda dan masih banyak lainnya. Ciri khas resep pepes ayam kemangi yang kedua adalah terletak di bungkusnya.
Mudah sekali kan membuat Nasi bakar ayam kemangi simple ini? Selamat mencoba.
