Nasi bakar ayam kemangi. Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini.

Salah satunya adanya nasi bakar isi ati ampela, nasi bakar cumi pedas, nasi bakar ayam petai, nasi bakar orek tempe, nasi bakar ayam suwir Coba cari-cari resep nasi bakar ayam suwir kemangi yang kira-kira bumbunya tersedia di dapur, akhirnya nemu resep nasbak yang sesuai dengan lidah. Saatnya mencoba resep tumis ayam kemangi yang sangat mudah. Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe. Bunda bisa membuat Nasi bakar ayam kemangi menggunakan 18 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Nasi bakar ayam kemangi

Siapkan secukupnya Nasi putih.
Siapkan Daun untuk membungkus.
Bunda butuh Ayam masak kemangi :.
Bunda butuh 500 gr daging dada ayam.
Siapkan 2 lbr daun jeruk.
Bunda butuh 1 btg serai.
Kamu butuh 2 lembar daun salam.
Siapkan 1 ikat kemangi.
Siapkan Bumbu halus.
Bunda butuh 8 siung bawang merah.
Kamu butuh 4 siung bawang putih.
Siapkan 6 buah cabe merah besar.
Kamu butuh 10 buah cabe rawit merah(boleh ditambah ato dikurangi).
Siapkan 1 ruas jahe.
Kamu butuh 3 butir kemiri.
Bunda butuh 1/2 sdt lada.
Kamu butuh 1/2 sdt ketumbar.
Bunda butuh secukupnya Garam, gula kaldu bubuk.

Bakar Goreng Kukus Panggang Rebus Tumis. Kompor Microwave Rice Cooker Tidak Dimasak. Sebut saja resep ayam bakar sunda, sayur asem sunda, ikan bakar sunda, nasi bakar pepes sunda dan masih banyak lainnya. Ciri khas resep pepes ayam kemangi yang kedua adalah terletak di bungkusnya.

Langkah-langkah Nasi bakar ayam kemangi

Bersihkan daging ayam, lalu rebus sampai matang, suwir suwir. Sisikan.
Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun jeruk, serei dan daun salam..
Masukan ayam suwir, tambahkan garam gula dan kaldu bubuk secukupnya. Lalu masak ayam sampai bumbu meresap dan air menyusut. Angkat sisikan.
Siapkan 2 lembar daun pisang, lalu beri nasi diatasnya lebarkan. Kemudian beri isian ayam..
Lalu bungkus seperti membungkus pepes. Sisikan..
Nasi yang sudah dibungkus kemudian di kukus selama 30 menit. Angkat dinginkan.
Jika akan dihidangkan, pangang nasi bakar diatas bakaran, sampai daun agak gosong..
Tips, jika tidak langsung di makan, Sebaiknya nasi yang sudah di kukus, setelah dingin Dioven kembali selama 30 menit, sampai daun mengering. Baru kemudian dipanggang sebentar untuk memberi efek bakar pada daun. Dengan cara ini nasi bisa tahan 12 jam..

Setelah semua bahan dan bumbu dimasak selanjutnya dibungkus dengan daun pisang. Umumnya nasi bakar yang gurih dan lezat terdapat daging ayam, sumsum, jamur, ikan teri di dalamnya, Untuk kali ini kami akan mencobanya Selain ikan asin peda yang khas dari nasi bakar kali ini, aroma dari daun kemangi dapat menambah cita rasa penyajiannya. Resep nasi bakar ayam merupakan salah satu menu masakan yang cukup banyak dicari & disukai saat ini. Gurihnya daging ayam dengan teksturnya yang khas akan semakin menggugah selera makan jika dipadukan dengan nasi yang memasaknya dengan cara dibakar, karena wanginya memang. Kemudian tata daun pisang, nasi liwet serta tambahkan kemangi kemudian tambahkan suwiran ayam, tembahkan lagi kemangi di atas ayam dan dapat pula tambahkan irisan cabe rawit apabila anda menyukai pedas, setelah itu bakar di atas grill pan, bolak - balik hingga matang, angkat dan hidangkan.

Mudah sekali kan memasak Nasi bakar ayam kemangi ini? Selamat mencoba.