Cara Memasak Nasi Bakar Ayam Suwir untuk pemula

Nasi Bakar Ayam Suwir.

Anda bisa memasak Nasi Bakar Ayam Suwir menggunakan 26 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Nasi Bakar Ayam Suwir

1. Bunda butuh Bahan ayam suwir :.
2. Anda butuh 1/2 kg ayam (direbus lalu disuwir).
3. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
4. Siapkan 2 sdm kecap manis.
5. Kamu butuh 4 lembar daun jeruk.
6. Siapkan 2 batang serai (memarkan).
7. Kamu butuh Secukupnya garam.
8. Siapkan Secukupnya lada.
9. Siapkan Secukupnya gula.
10. Anda butuh Secukupnya kaldu jamur/penyedap rasa.
11. Kamu butuh Secukupnya air.
12. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
13. Anda butuh Secukupnya kemangi.
14. Siapkan Bumbu halus ayam suwir :.
15. Siapkan 5 siung bawang putih.
16. Kamu butuh 8 siung bawang merah.
17. Siapkan 5 buah cabe merah.
18. Siapkan 5 buah cabe rawit.
19. Bunda butuh 2 butir kemiri.
20. Siapkan 1 ruas kunyit.
21. Siapkan Bahan nasi :.
22. Anda butuh 2 siung bawang putih.
23. Bunda butuh 4 siung bawang merah.
24. Siapkan 1 batang serai memarkan.
25. Siapkan secukupnya Beras pulen.
26. Anda butuh Daun salam.

Cara memasak Nasi Bakar Ayam Suwir

1. Rajang halus bawang putih dan bawang merah, lalu tumis hingga wangi.
2. Masak nasi menggunakan rice cooker lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis tambahkan serai, daun salam. Masak hingga nasi matang.
3. Tumis bumbu halus ayam suwir hingga harum, lalu masukkan ayam yang sudah direbus matang lalu disuwir..
4. Aduk rata dan tambahkan daun jeruk, serai, kecap, garam, gula, lada dan penyedap rasa dan masukkan sedikit air..
5. Aduk rata hingga air asat dan ayam kering lalu angkat dan dinginkan sebentar..
6. Siapkan beberapa lembar daun pisang, isi nasi yang sudah matang tadi secukupnya lalu beri isian ayam suwir bumbu yang sudah dimasak tadi, tambahkan kemangi agar wangi..
7. Bungkus rapi dan beri tusukan lidi pada ujungnya lalu bakar hingga matang dan siap disajikan.

Gampang sekali kan buat Nasi Bakar Ayam Suwir ini? Selamat mencoba.