Nasi bakar ayam suwir "ngeunah pokona". Meskipun nasi cikur ini di jual di warung yang simpel, namun masalah rasa janganlah di tanyakan lagi, ngeunah pokona mah euy (demikian kata orang Tasik). Terkecuali rasa-rasanya yang pantas dapat acungan jempol dengan juga harga yang relatif murah serta terjangkau.

Anda bisa buat Nasi bakar ayam suwir "ngeunah pokona" menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Nasi bakar ayam suwir "ngeunah pokona"

Siapkan "Bahan-bahan".
Siapkan 1/2 kg ayam.
Siapkan daun pisang.
Kamu butuh pete.
Anda butuh kemangi.
Anda butuh kara.
Siapkan nasi.
Bunda butuh sere,salam,lengkuas,daun jeruk.
Kamu butuh #bahan pelengkap.
Anda butuh selada.
Kamu butuh timun.
Siapkan tomat.
Siapkan bacem tempe tahu.
Siapkan #Bumbu halus.
Siapkan 10 biji cabe.
Siapkan 5 biji cabe setan.
Bunda butuh 2 biji kemiri.
Kamu butuh 7 siung bawang merah.
Kamu butuh 8 siung bawang putih.

Cara membuat Nasi bakar ayam suwir "ngeunah pokona"

Cuci ayam terlebih dahulu lalu masukan ke panci dan rebus kurang lebih 20 menit,lalu angkat dan suwir².
Untuk nasinya saya masak di magicom,seperti nasi uduk,cuci bersih beras dan masukan sereh,lengkuas,santan kara,dan salam,tunggu sampai matang.
Sambil nunggu nasi matang,tumis bumbu yg sudah di haluskan lalu masukan suwiran ayam,daun jeruk,serai,dan salam,kemangi,tambahkan garam secukupnya bisa jg tambah penyedap rasa,setelah pas rasanya angkat dan gulung nasi pakai daun dan taburankan ayam suwirnya lalu di bakar,,,.
Nasi bakar siap di hidangkan.

Gampang sekali kan buat Nasi bakar ayam suwir "ngeunah pokona" ini? Selamat mencoba.