Nasi Bakar Ayam Mix Teri Asin.
Anda bisa memasak Nasi Bakar Ayam Mix Teri Asin menggunakan 20 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Nasi Bakar Ayam Mix Teri Asin
- Siapkan Bahan Utama :.
- Siapkan Daun Pisang.
- Bunda butuh Minyak Goreng.
- Anda butuh Teri Asin.
- Siapkan Cabai Merah Keriting.
- Bunda butuh Resep Nasi Gurih :.
- Kamu butuh beras.
- Siapkan Santan Cair.
- Kamu butuh Daun Jeruk.
- Kamu butuh Sereh.
- Siapkan Daun salam.
- Siapkan Garam.
- Anda butuh Bahan Tumisan Ayam :.
- Bunda butuh Ayam.
- Siapkan Bawang merah.
- Anda butuh Bawang putih.
- Bunda butuh Daun jeruk.
- Kamu butuh Garam.
- Anda butuh Gula.
- Anda butuh Untuk garnish boleh ditambah lalapan(Timun, kemangi, dsb).
Langkah-langkah Nasi Bakar Ayam Mix Teri Asin
- Masak Nasi dengan campuran bahan Beras, Sereh, Daun Jeruk, Salam dan Santan dan sedikit garam(kalau saya menggunakan ricecooker ya bund).
- Sambil menunggu nasinya matang. Cuci bersih ayam, lalu rebus sampai matang, setelah matang angkat dan tiriskan. Setelah tidak panas suir 1/1 bagian ayamnya.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan(bawang merah, bawang putih) tambahkan garam, gula, lada bubuk dan daun jeruk sampai tercium wangi, lalu masukan suiran ayamnya dan aduk sampai merata dengan bumbunya. Tambahkan irisan cabai merah. Koreksi rasa. Setelah matang angkat dan tiriskan.
- Pembuatan Nasi Bakar :.
- Ambil Nasi letakan diatas Daun pisang yang sudah dibakar sampai layu sebelumnya. Ratakan dan masukan ayam suir+teri yang sudah digoreng lalu tumpuk lagi dengan nasi sampai tertutup. Gulung dan sematkan tusuk gigi/lidi.
- Panggang menggunakan Teflon sampai daun terlihat kecoklatan dan harum. Jika sudah matang angkat dan siap disajikan😍😋🙏.
- Jangan Lupa upload foto hasil recooknya ya bund. THANKYOU.
- .
Mudah sekali kan memasak Nasi Bakar Ayam Mix Teri Asin ini? Selamat mencoba.